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Semanario
REGION®
Del 6 al 12 de junio de 2008 - Año 18 - Nº 855
R.N.P.I. Nº 359581
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“Turismo Salud y Termalismo” del 2 al 4 de julio
en Termas de Río Hondo, Santiago del Estero.
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Disertantes internacionales en Simposio de FEHGRA
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Organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), en conjunto con la asociación de Hoteles, Restaurantes y Confiterías de Termas de Río Hondo, el “Simposio de Turismo Salud y Termalismo” se realiza del 2 al 4 de julio en Termas de Río Hondo, Santiago del Estero. Está dirigido a empresarios y gerentes hoteleros gastronómicos, funcionarios y profesionales relacionados con el sector, emprendedores, estudiantes de carreras relacionadas al tema y público en general.
Disertantes que estarán presentes en el Simposio:
De España:
María Souto Figueroa: Doctora en Ciencias Químicas, miembro de la Sociedad Española de Hidrología Médica y de la Société Française de Thermalisme et de Thalassothérapie pour la Santé Bucco-Dentaire, y convocada habitualmente para ofrecer cursos y conferencias sobre “aguas minero-medicinales” en Turquía, Hungría, República Checa, Francia, Portugal, entre otros países.
Teresa Pacheco Osa: Editora de la revista española Tribuna Termal, autora de la Guía Balnearios con Encanto de la editorial El País – Aguilar, actualmente en su quinta edición, y conferencista internacional especializada en termalismo
José Querol Máñez: Licenciado en Ciencias Geológicas por la Universidad de Barcelona e ingeniero en Prospecciones y Sondeos de Minas, asesor técnico y jurídico en instituciones y balnearios termales, y a cargo de importantes Programas de restauración del aprovechamiento geotérmico en Europa.
María Lourdes Mourelle Mosqueira: Doctora en Farmacia. Especialista en Análisis Clínicos. Diplomada en Óptica. Diplomada en Nutrición y Dietética. Editora de numerosas publicaciones. Investigadora del departamento de Física Aplicada de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Vigo.
De Uruguay:
Jorge Montaño Xavier: Licenciado en Geología – Facultad de Ciencias - Universidad de la República (1983). Doctor en Ciencias Geológicas - Universidad de Buenos Aires (2002). Director de GeoAmbiente SRL, Consultora en el el área de Geología, Hidrogeología, Geotecnica, Medio Ambiente y Termalismo. Presidente de la Asociación Latinoamericana de Hidrología Subterránea para el Desarrollo (ALHSUD).
Claudio Quintana: Técnico Universitario En Turismo. Centro Latinoamericano de Economía Humana (CLAEH). “Especialización en Políticas para el Desarrollo Local” Director de Turismo. Intendencia de Paysandú - Gobierno Departamental.
De Argentina:
Ofelia Tujchneider: Doctora Investigadora CONICET - Profesora Titular Gestión de los Recursos Hídricos Subterráneos. Directora Grupo de Investigaciones Geohidrológicas - Facultad de Ingeniería y Ciencias Hídricas
Ana María Kaszas: Título de médica de la Universidad de Buenos Aires. Post Grado en Dermatología de la Universidad de Buenos Aires. Miembro Titular de la Sociedad Argentina de Dermatología desde 1983. Miembro del Colegio Ibero Latinoamericano de Dermatología
Alberto Reyes: Licenciado en Kinesiología Universidad de Buenos Aires. Kinesiólogo. Universidad de Buenos Aires. M.N. 3452. Profesor Universitario. Universidad Católica de Salta.
Alex Marinucci: Coordinador de la nueva carrera de Tecnicatura en Gestión Gastronómica de la Universidad Nacional de Entre Ríos, de la Facultad de Ciencias de la Alimentación en la ciudad de Concordia.
Teresita Van Strate: Licenciada en Turismo. Universidad de Morón (1985). Capacitadora de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. Propietaria de TVS Asesorías Técnicas (Wellness - Termalismo - Talasoterapia). Miembro de la Sociedad Española de Hidrología Médica desde Octubre de 2007
Claudia Anabel Marín: Licenciada en Nutrición. Escuela de Nutrición. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Córdoba. Management Gastronómico. Universidad Blas Pascal. Córdoba.
Hugo Cettour: Presidente del ERRTER (Ente Regulador de los Recursos Termales de la Provincia de Entre Ríos). Médico Cirujano. Cursa el Post Grado de Termalismo de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Entre Ríos. Fundador y primer presidente de la Comisión intermunicipal de medio ambiente del Río Uruguay (CIMARU)
Ernesto Traversi: Contador. Presidente del EMPROTEN (Ente Provincial de Termas del Neuquén)
Javier Ubogui: Doctor en Dermatología. Médico. Facultad de Medicina, Universidad de Buenos Aires.
Jorge López Cortés: Periodista matriculado UTPBA (Unión Trabajadores de Prensa de Buenos Aires). Analista y consultor de marketing y desarrollo de productos gastronómicos. Director del Proyecto Integral de Desarrollo Gastronómico Regional «FEHGRA junto con sus Filiales». Director del Torneo Nacional de Chefs «Buscando el Menú Argentino». Director del Torneo Grandes Maestros de la Cocina Regional Argentina. Director de Gestión de Calidad de las franquicias «Kiosco Light Alimentos Dr. Cormillot».
Informes:
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Contacto en FEHGRA: Miguel Estruch. Teléfono: (011) 4822-7733. |
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