La parte central del 2do «Encuentro de Inmigrantes en La Pampa» fue el pasado domingo, con el desfile de diferentes colectividades con sus vestimentas típicas, quienes circularon por la Avenida San Martín hasta la calle Rivadavia, donde se dirigieron hasta el Comando de la X Brigada.
El desfile fue encabezado por los Alemanes del Volga y de La Pampa, luego fueron seguidos por los Españoles, Árabes, Franceses, Israelitas, Portugueses y Vascos. También se hizo presente la Comunidad Italiana con todas sus regiones, Piamonte, Trivento, Liguria, Meridional, Trento, Umbría y Veneto. El desfile fue cerrado por diferentes centros tradicionalistas de nuestra provincia con sus respectivas tropillas. Las agrupaciones que estuvieron presentes fueron «Tordillo Pampa», «Raíces Gauchas», «La Tapera», «Defendiendo lo nuestro», «Cacique Pampa» y «Los Mensuales».
Acto central
En el Comando de la X Brigada Mecanizada hizo uso de la palabra Estela Maris Gamba, recitando una poesía en alusión al Día del Inmigrante y acto seguido fue el turno de Oscar Folmer, Presidente de la Asociación Alemana de La Pampa, quién ofreció unas palabras referentes a la ocasión.
Como cierre del acto inaugural el Intendente Néstor Alcala, dio la bienvenida a todas las colectividades presentes.
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La infaltable chopera de la colectividad alemana, trabajando
sin descanso... |
Integrantes de la Asociación Arabe bailaron y seducieron con el cautivante ritmo y la alegría que los caracteriza.
Una fiesta para disfrutar con todos los sentidos. |
Stands culturales.
La gastronomía regional.
Diferentes stands culturales contaban la historia de los países representados, a través de fotografías, mapas, documentación histórica, reliquias, vestimentas, elementos de usos y costumbres en otras épocas, todo acompañado por el expendio de comidas y bebidas típicas a un precio sumamente accesible. Un atractivo muy destacable, en donde cada delegación se lució con una exquisitez mejor que otra y que conforma una oferta turística aún inexplotada en todo su alcance.
Espectáculos
Avanzada la tarde en la Plaza de Armas, comenzaron entretenidos espectáculos musicales, presentados por diversas academias de nuestra ciudad que amenizaron el encuentro con bailes típicos. Ya entrada la noche, se ofreció una Velada de Gala en el Salón de Actos «General José de San Martín» donde se presentaron el Coro de la Alianza Francesa, el Coro «Médanos y Luna» del Centro Lígure, Salomón Selione de la Asociación Israelita y «La Chaveta», Taller de teatro, con la obra Vocación.
Finalmente, como cierre de la Jornada las autoridades municipales hicieron entrega de diplomas a los representantes de las diferentes colectividades.
Actualmente trabajan en la ciudad un total de 15 asociaciones de inmigrantes y más de 15 centros tradicionalistas.
Estela Maris Gamba, recitó una poesía en alusión al Día del Inmigrante y acto seguido fue el turno de Oscar Folmer, Presidente de la Asociación Alemana de La Pampa. |
Los pusimos a prueba
En un nuevo esfuerzo periodístico, nos propusimos probar de todo en los stands gastronómicos para poder transmitir al lector esta información.
Con representantes de la cocina alemana, probamos los chorizos caseros en sandwich, las salchichas con chucrut, varios chop de cerveza y la espectacular torta germana.
Recorrimos toda Italia, comenzando por las firulatas, pasando por las aceitunas saborizadas y el spaguetti con pesto, todo con buen tinto romano. También el tiramisú y otras dulzuras fueron agendados.
A la hora del postre llegó el turno de los vascos, con la exquisita natilla con canela; desde Israel nos despachamos con el strudel de membrillo y maní y en una pasada por Francia probamos el lemon pie.
En la Asociación Arabe sacamos abono, allí engullimos shawarma, empanadas, café a la turca y las delicias dulces de oriente, entre danzas y exóticas bailarinas. Que se repita. |
