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Semanario
REGION®
Del 1 al 7 de septiembre 2006 - Año 16 - Nº 772
R.N.P.I. Nº 359581
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Ing. Rocco coordinador del Prohuerta del INTA
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| El martes 29 de agosto asumió como Coordinador Provincial del Prohuerta, el Ing. Agr. Héctor Eduardo Rocco, en un acto realizado en la E.E.A. Anguil «Ing. Agr. Guillermo Covas». El mencionado profesional fue puesto en funciones por el Director Regional La Pampa- San Luis del INTA Dr. Ricardo Thornton. Presidió el acto el Presidente del Consejo Regional Ing. Agr. Oscar Logioio, ante la presencia del Coordinador saliente Agrónomo Hugo Catalani, personal del INTA, amigos y familiares. |
1º Concurso Pampeano de Quesos |
“Taller para la devolución
de resultados” |
En el salón de reuniones de INTA Santa Rosa, se desarrolló la devolución de resultados por parte del Téc. Germán Aranibar de INTI Lácteos.
Estuvieron presentes los organizadores del “Primer Concurso Pampeano de Quesos” (INTA, Facultad de Agronomía) y representantes de las 7 PYMES Queseras participantes.
En primer lugar se brindaron las características y rasgos que se tuvieron en cuenta para la evaluación en el concurso. Se identificaron los defectos encontrados en algunos quesos, se le atribuyeron las posibles causas y luego se propusieron medidas para solucionarlos. |
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