Once firmas de La Pampa estan presentes en la exposición anual que se realiza en Palermo, Buenos Aires, que comenzó el miércoles 14 y finalizará este domingo18 de septiembre. Artesanías, mermeladas y hasta vinos, de todo el país, podrán comprarse en forma directa, de mano de sus elaboradores. La feria propone un modelo comercial tendiente a fomentar la producción familiar y local de cada región del país.
“La comercialización a gran escala es, muchas veces, una dificultad para los pequeños emprendimientos que buscan mercado para productos de altísima calidad, elaborados a partir de las materias primas que ofrece cada región del país -explican los organizadores de la Feria-. Por esto, desde hace siete años, Caminos y Sabores abre un espacio de encuentro entre productores de todas las provincias y un público urbano deseoso de llegar a esos productos”.

“El público urbano que llega a la Feria busca un intercambio directo de productos, o un paisaje, un sabor o una historia de vida de algún lugar de la Argentina -dijeron los organizadores-. De esta manera se reedita una propuesta única que hace honor al comercio justo de alimentos y artesanías. Con esta dinámica, los visitantes pueden obtener información sobre el origen de cada uno de los productos que compra, generando un consumo responsable. Además, la artesanía vale lo mismo en la feria que en cualquier local de donde sea el origen de la misma”.

Sabores de La Pampa
Susana Medina, directora de Comercio Interior y Exterior del Ministerio de la Producción de La Pampa, informó que estarán presentes once firmas pampeanas entre las cuales figuran las que conforman el grupo asociativo “Sabores de La Pampa” que está constituido por seis empresas de las cuales dos son de General Campos, una de General Pico, otra de Catriló y dos de Santa Rosa.
“Siempre consideramos importante esta presencia pampeana para hacer conocer la producción y poder venderla para generar ingreso de divisas”, señaló la funcionaria.

Los comercios
Posteriormente anunció en su totalidad los comercios que estarán presentes en Caminos y Sabores: El grupo Sabores de La Pampa está compuesto por Pampino (embutidos), Goulans (quesos), ambas de General Campos; Productos India (envasados) y Lemún (embutidos) de Santa Rosa; La María Pilar (quesos) de Catriló y La Orquidea (producción para copetín) de General Pico. Citó asimismo a INALEM (fábrica de chocolates) de La Adela; Fincas de Duval (envasados) de Gobernador Duval; Kiyen Witrú (embutidos) de Santa Rosa; Stepenovky (tejidos artesanales) de Guatraché, y Caldenia Art (artesanías en maderas de caldén) de Macachín. “Caminos y Sabores” comenzó el miércoles 14 y finalizará este domingo 18 de septiembre. La entrada general es de $ 30.