Publicado en Semanario
REGION®
Del 27 de agosto al 2 de setiembre de 2004
- Año 14 - Nº 675 |
Columna de opinión del Prof. Pedro
Pablo Abreu Hernández
Especial para REGION®
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La animación turística
y el mal llamado
«turismo de paso»
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Es llamativo
cómo en el sector turístico
muchos no saben aprovechar al máximo
las ventajas competitivas. En esta ocasión
nos referimos al mal llamado «turismo
de paso», donde resulta más fácil
designar un error con este nombre, que reconocer
la falta de creatividad para hacer que el
cliente esté más tiempo en una
determinada región. |
Muchos denominan «turismo de paso»
al tránsito de personas que para llegar
a un establecido destino deben hospedarse antes
en diferentes poblaciones que se encuentran en
su ruta hacia el lugar donde pasarán sus
vacaciones. En este sentido no se aprovecha la
ventaja competitiva, porque si en dichos lugares
tuviesen una oferta variada y atractiva de actividades
para que el huésped realice, seguramente
ese viajero buscaría la forma de quedarse
más tiempo en ese hotel y de este modo
estaríamos creando un destino turístico.
No ocurriría lo que pasa a menudo, que
el cliente llega a las 10 de la noche y se quiere
marchar a las 6 de la mañana. Sí,
muchos empresarios plantean: «pero es que
el cliente ya viaja con una reserva hecha hacia
determinado lugar», entonces... ¿cómo
explican que al regreso de su reserva, tampoco
ese cliente decida quedarse un día más
en su hotel?
Comencemos analizando el siguiente concepto
Turismo: «es el desplazamiento temporal
de los individuos fuera de su residencia, sea
en su país o fuera de este con el objetivo
de satisfacer necesidades multivariadas en su
tiempo libre». Por tanto se considera turista
a los visitantes temporales que se queden un determinado
período en una región. Entonces
¿por qué inventar un concepto como
«turismo de paso» para justificar
la incapacidad, la falta de gestión y creatividad?.
Debemos conocer que cuando ese cliente llega a
su destino de vacaciones, es decir donde posee
la reserva de hospedaje, no se quedará
a vivir en ese lugar y allí no lo llaman
turista de paso.
Repito, estamos hablando de un turista que se
dirige a una determinada región pero antes
debe hospedarse obligatoriamente en nuestro territorio
o en otro que se encuentra sobre su ruta de viaje
lo cual representa una ventaja competitiva para
dicho lugar pues lo tiene de huésped antes
que otros destinos.
Algunas recetas
En la medida que seamos más competitivos
y creativos nos podremos convertir en su próximo
lugar de destino para las venideras vacaciones.
Una de las ofertas que se pueden realizar para
establecer una diferencia y lograr la atracción
de los turistas consiste en aplicar un programa
de actividades de animación, que contemple
los gustos y necesidades de todos los clientes.
Con el diseño de un nuevo producto -llámese
servicio de animación hotelera, un maratón,
una fiesta, un festival de danzas tradicionales,
etc.- que haga a diferentes turistas visitar determinada
región, estaremos creando en la misma una
ventaja competitiva lo cual establece una oportunidad
de mercado totalmente nueva. En este caso para
los turistas, por eso debemos conocer en qué
consiste la diferenciación y la especialización.
La diferenciación consiste en desarrollar
servicios con cualidades distintivas importantes
para que sean percibidos como algo único
por el consumidor. En este caso nos referimos
a la animación hotelera, la diferenciación
refuerza la posición competitiva al generar
fidelidad de la clientela por obtener este servicio
en su tiempo libre, logrando con ello una mejor
calidad de vida.
La especialización implica concentrase
en satisfacer mediante un organizado programa
de actividades las necesidades de los huéspedes
ofertando una variada y adecuada gama de tareas
mediante las cuales el cliente estará en
contacto con los demás huéspedes,
con los trabajadores del hotel y con la comunidad
de la región visitada, permitiéndole
informarse y conocer sus costumbre y tradiciones,
esto crea un efecto diferenciador con respecto
a los hoteles que no poseen animación.
La Pampa invita a Dormir
Un ejemplo de ventaja competitiva desaprovechada
lo podemos ver en la provincia Argentina de La
Pampa, lugar obligado de tránsito turístico
hacia varias localidades del país. Sucede
que el turista toma esta provincia como referencia
para dormir, debido a que los habitantes del lugar
no valorizan los atractivos que posee su región,
porque sin notarlo se dedican a realizar un marketing
negativo de la misma. Un ejemplo lo tenemos cuando
se les pregunta sobre qué tiene su territorio...
comentan: «La Pampa no tiene nada para ver»,
cuando en realidad esta provincia pose muchísimos
atractivos, muchos desconocidos por gran parte
del empresariado hotelero.
La población al no poseer una conciencia
turística, se ve limitada a brindar la
información necesaria para el foráneo,
contribuyendo de este modo a que se pierdan muchos
valores y por ende también mucha identidad.
Por otro lado es llamativo que en La Pampa existan
muy pocos empresarios decididos a apostar en esta
provincia como un importante destino turístico.
Se sorprenderán si surge alguien que decida
recuperar el tiempo perdido, realizando emprendimientos
para atraer al turista. A pesar del esfuerzo y
de haber comenzado con un buen eslogan: «La
Pampa invita a vivir» -que ojalá
se convierta en una realidad pronto-, por el momento,
La Pampa sólo invita a dormir.
Cómo captar clientes
Idear una estrategia capaz de hacer que el turista
se detenga más tiempo en esta provincia,
no es nada descabellado pero tendrían que
ponerse de acuerdo muchos sectores que en la actualidad
no tienen en cuenta que el turismo es beneficio
para todos, no para un solo sector. El producto
turístico está, lo que se necesita
es una buena estrategia para hacerlo más
aprovechable.
Imagine que usted viaja de Buenos Aires a Bariloche,
pasando por La Pampa. Al llegar a Santa Rosa por
ejemplo, se encuentra con un hotel donde le ofrecen
todo un programa de actividades recreativas y
culturales, que incluye observar una doma, una
yerra, jugar al bowling, paseos en carruajes,
salir de pesca, avistaje de aves, visitar una
granja, hacer una cabalgata y después un
asado; más tarde juegos tradicionales y
a la noche el teatro, cine, casino o asistir a
un restaurante a un precio especial por ser huésped
de un determinado hotel. Además de esto,
sus hijos tienen un programa variado de animación
que comprende un paseo por la ciudad en un trencito,
juegos en un lugar para chicos en convenio con
el hotel y muchas cosas más al cuidado
de un animador. Si esto alguien lo llegara a concretar
en un hotel, seguro el cliente se sentirá
muy complacido y regresará, además
de comentarlo a sus amigos.
Sin grandes inversiones
Una de las cosas fundamentales para realizar animación
es disponer del espacio físico en el hotel
y la otra es ser creativo y tener ganas de implementar
este servicio. Si no se dispone del espacio se
pueden realizar convenios que incluyan el transporte
hasta determinado lugar donde habrá: cancha
cubierta para jugar al fútbol, voley, etc.
o trasladarlos al cine, teatro, piscina... etc.
Si todo el que se dedica a la hotelería
y el turismo conoce que una de las cosas que más
le gusta a las personas en su tiempo libre es
divertirse y pasarla bien, ¿por qué
no pensar en eso, vendiendo opciones recreativas
que vinculen al turista con las raíces
de la región, que conozca un poco más
sobre los pobladores de ese lugar, su cultura,
su identidad...? Pero esto es imposible sin una
conciencia turística generalizada, sin
una capacitación adecuada.
En hotelería no se avanza en la toma de
muchas decisiones por la falta de capacitación,
porque se desconoce cuáles son las fortalezas
de cada establecimiento, sus debilidades, cuál
es su misión y cuál es su visión.
Y sucede algo parecido con los trabajadores.
Cuestión de creatividad
En la actualidad existen muchos hoteles que le
dan más importancia a la realización
de un evento que a la misma satisfacción
del cliente. También existen dueños
que prefieren comprar un nuevo televisor para
las habitaciones antes de capacitar a su personal.
No perciben que en la medida que se capacite el
personal, brindarán un mejor servicio.
Muchos hoteles no poseen el espacio para la animación
pero tienen un amplio salón que utilizan
para múltiples eventos, ¿por qué
entonces no utilizar este salón para actividades
de animación?. Hay infinidad de ejemplos...
Seamos creativos ideando actividades que permitan
aumentar el conocimiento del cliente y su socialización
con los demás huéspedes, permitiéndole
disfrutar al máximo de su tiempo libre,
ganando en calidad de vida.
Tiempo inolvidable
La creación y mantenimiento de una ventaja
competitiva requiere de permanente innovación.
Podemos ver cómo muchos destinos turísticos
han implementado en sus hoteles que los niños
se hospeden gratis, es decir sólo los padres
pagan los servicios del hotel. Con este ejemplo,
estamos viendo cómo la innovación
se manifiesta en el diseño de un nuevo
producto. Entonces ¿por qué no buscar
a especialistas en animación y recreación
para hacer la estancia de los clientes más
agradable dentro del hotel? Experimente, y usted
mismo notará los cambios. No pierda tiempo,
pues eso sería perder clientes, convierta
el tiempo libre del cliente en un momento de inolvidable
placer para él. Es la función de
la animación y recreación turística.
Colaboración:
MsC: Pedro Pablo Abreu Hernández
Profesor de Recreación y Animación
en Cuba y Brasil. Profesor, Asesor y Consultor
de Redes hoteleras internacionales Sol Meliá,
Accor, etc.
Consultas y comentarios al e-mail: [email protected]
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