Semanario REGION®

Del 23 al 28 de marzo de 2018 - Nº 1.308 - Año 28 - INPI 1983083

Ya llega el Finde más largo de 2018 - Esquel: chocolates artesanales y actividades para la familia

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Para el próximo fin de semana superlargo de 5 días, Esquel, en la provincia del Chubut, ya tiene listo los mejores sabores artesanales producidos en sus chocolaterías. Trekkings, paseos a caballos, excursión en La Trochita, o la visita al Parque Nacional Los Alerces -Patrimonio Mundial-, son algunas de las imperdibles opciones en la Patagonia Argentina.

Las chocolaterías artesanales de Esquel ya tienen listas las vitrinas con los mejores chocolates de sabores patagónicos, creados a partir de recetas ancestrales, logrando variedades de gustos con almendras, nueces, maní, avellanas, castañas, pasas, ciruelas, higos, caramelo y menta, entre otros, afirmando esta costumbre milenaria, conjuga culturas europeas en la elaboración de chocolates artesanales, puros, templados, de excepción, adicionando productos de primera calidad, que hacen las delicias de grandes y chicos.

Por su lado, la bombonería es uno de los productos que más se destaca, un merecido premio y deslumbrante obsequio para los seres queridos. Bombones finos elaborados con frutos de la región se destacan en la oferta dulce, avellanas, naranjitas y otros productos, logran creaciones de un placer inigualable en el paladar, al igual que los bombones especiales rellenos con licor.

Al mismo tiempo, los famosos chocolates en rama son una amigable opción para saborear, elaborados artesanalmente sobre una mesa de mármol con el más puro chocolate, arrastrados por la presión de una espátula forman trozos aireados con la rugosidad que los caracteriza.

Los tradicionales Huevos de Pascua
Regalar huevos de chocolate en Domingo de Pascua tiene su origen en una larga tradición que se ha mantenido durante la Cuaresma, cuando los cristianos católicos que seguían la abstinencia no podían comer, entre otras cosas, huevos. Al finalizar la Cuaresma se reunían en la iglesia y regalaban los huevos guardados. En muchos países se pintaban y decoraban huevos de pavo y de gallina que obsequiaban en pequeños cestos.
Desde principio del siglo XIX comenzaron a regalarse huevos de chocolate, con hermosas decoraciones y finos envoltorios. Esquel ofrece huevos de chocolates rellenos con bombones, confites, caramelos, y decorados con chocolate, confites y futas secas, son la gran atracción para los niños.

Actividades al aire libre
El Parque Nacional Los Alerces, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO en 2017, resguarda en sus 263.000 hectáreas al Alerce Patagónico. Uno de sus imperdibles es la excursión al circuito del Alerzal Milenario, el abuelo, con la altura del obelisco de Buenos Aires y con la edad de 2620 años, es uno de los más viejos del bosque. El Trekking al Glaciar Torrecillas, es otro imperdible del PNLA, luego de una navegación y de una caminata de dificultad media se accede a la cuenca donde comenzó a acumularse la nieve y formarse el hielo glaciar, ocurrida en la última Glaciación hace más de 24.000 años.
La Trochita, con su trocha de apenas 75 cm. y su inconfundible perfil de museo rodante, el Viejo Expreso Patagónico es uno de los atractivos más característicos de Esquel, además de una excursión imperdible en cualquier época del año.

Para más información y consultas: Secretaría de Turismo de Esquel
+54 2945 451927/453145/455652
www.esquel.tur.ar / [email protected]